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CJ E&M 글로벌 신입 서류합격 자기소개서

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취업 자료 2024.06.10

만두의 유래(만두가 생기게 된 이유)

1. 만두의 유래 만두는 전 세계의 다양한 요리에서 볼 수 있는 음식의 한 종류로 한국에도 많이 알려져 있죠. 만두의 기원은 중국 한나라 때인 지금으로부터 약 1,800년 전에 처음 만들어진 고대 중국으로 거슬러 올라갈 수 있습니다.고대 이야기에 따르면 동한 시대에 살았던 장중징이라는 한의사가 겨울 동안 많은 사람들이 동상으로 고통 받고 있는 것을 보았습니다. 그는 동상을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 따뜻하고 영양가 있는 재료로 음식을 만들었는데, 그는 이것을 영어로 "자오쯔" 또는 "만두"라고 불렀습니다. 원래 만두는 간 고기와 야채를 반죽의 얇은 층에 싸서 삶거나 찐 것입니다. 시간이 흐르면서, 중국의 다른 지역들은 지역 재료와 맛을 통합하여 그들만의 다양한 만두를 개발했습니다.중국 이민자들이 세..